Anasayfa > Tarifler
Kerevizli Detoks Çorbası

Kerevizli Detoks Çorbası

Malzemeler

  • 2 adet kereviz
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • Kereviz yaprakları
  • 2 litre su
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber

Tarif

  1. Soğan, sarımsak ve kapya biberi doğrayın.
  2. Tencereye zeytinyağını alıp sebzeleri 5 dakika kadar kavurun.
  3. Kerevizleri ve havuçları soyup ve limonlu suda bekletin.
  4. Tencereye limon suyu, kereviz ve havucu ilave edin ve üzerine sıcak su koyup pişirin.
  5. Piştiğinde blenderdan geçirin. Tuz ve baharat ekleyin.
  6. İnce ince kıyılmış kereviz yapraklarını da ekleyin ve 5 dakika daha pişirip tüketebilirsiniz.