Malzemeler
- 1 büyük boy kabak
- 1 orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kırmızı tatlı biber
Tarif
- Kabak ve havuçları uzun ince şeritler halinde kesin.
- Tavaya zeytinyağını, kabak ve havucu ekleyip kavurun.
- Kabaklar yumuşayınca baharatları ekleyip ocaktan alın.
- Dilerseniz yanına yoğurt ile birlikte tercih edebilirsiniz, afiyet olsun.