Malzemeler
- 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2 adet yumurta
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 4-5 dal maydanoz
- Karabiber, tuz
Tarif
- Yumurtayı bir kapta çırpın.
- Kalan malzemeleri doğrayın ve yumurtayla birlikte karıştırın.
- Muffin kaplarını çok az zeytinyağı ile yağlayın ve eşit olarak karışımı paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.